Заведующий производством (шеф-повар) - вакансия Козельск
Срочно приглашается на работу Заведующий производством (шеф-повар) Козельск Калужская область с зарплатой от 80000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ВВЕДЕНСКИЙ СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ ОПТИНА ПУСТЫНЬ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)" |
Адрес организации |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, 2 |
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 80000 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
Калужская область |
Уточнения по адресу: |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, 2 |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Направление деятельности: |
Туризм, гостиницы, рестораны |
Режим работы: |
Полная занятость |
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Заведующий производством Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; 2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; 2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; 2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; 2.5. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 2.6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; 2.7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. 2.8. Проводит бракераж готовой пищи; 2.9. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и метолов труда; 2.10. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
3 |
Образование: |
Высшее образование — подготовка кадров высшей квалификации |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
Калужская область |
Адрес: |
Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, 2 |
Электронная почта: |
gosuslugi@optina.ru |
ОГРН: |
1034004900973 |
ИНН: |
4009003148 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2026-02-03 |
Возможность трудоустройства с зарплатой от 80000, с режимом работы Полный рабочий день,
Полная занятость по адресу Калужская область, Козельский район, г Козельск, Западная улица, 2.
Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ВВЕДЕНСКИЙ СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ ОПТИНА ПУСТЫНЬ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)" можно через специальную форму.
Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ВВЕДЕНСКИЙ СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ ОПТИНА ПУСТЫНЬ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ)" 08 марта 2026 г.